今天小遇来告诉大家鲜肉锅贴不同地区的不同叫法!!
鲜肉锅贴是一条传统式中式点心,归属于宋式特色小吃。鲜肉锅贴也许算作生煎包的叔表兄弟,尽管样子彻底不一样,但加工工艺却类似。假如说生煎包是煎炸肉馍馍,那麼生煎就是说水饺的煎炸版。
在北方地区,大家常把吃不完的凉水饺油炸一下下,一是是以便节省,二是又能吃到水饺的不一样特色美食。生煎的底应当比生煎包略薄某些,单板的吃口更有延展性,里边的馅没有肉软,而取决于汁美。
大家都是哪里的?你们那是什么称鲜肉锅贴的呢?