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锅贴系列

双拼锅贴加盟

生煎包子发展历程:上海人管生煎叫"生煎馒头",在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是遇见生煎加盟,皮香肉嫩。如今出名的有一家取名【遇见生煎】,虽然省略了"馒头"两个字,可大家都知道这里是"生煎馒头"名店,每日早上五六点一开门就人满为患,不早早去排队肯定是吃不到的。100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。人们在不品茶的时候,也想以"茶点心"作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了"街头小吃"。
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产品介绍

  上海,要吃到口味正宗的锅贴一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺,他们通常很专心,只贩卖一两种食物。卖锅贴的会遵循混搭风邀生煎来搞个煎味双拼,不会跨界到葱油饼。上海的锅贴不是全天候供应的,很少听说锅贴能像虾饺、蛋挞之流,又能当早饭还能兼顾午茶、夜宵、零嘴。
  因此,锅贴对于上海人来说,是属于生活的一部分,大部分人对锅贴的记忆,要从学生时代开始细数,2块、3块钱一两的锅贴,是不少人每天的营养早餐。对于许多上海人来说,锅贴是心目中一道无法割舍的美食。
遇见生煎,生煎加盟
  遇见生煎这里的锅贴品种繁多,除了鲜肉馅,还有草头馅、卷心菜馅、萝卜丝木耳馅,最好不过买双拼了,不用担心吃不完,还能品尝好几种口味,蟹黄味道的很鲜香,着实算是一大惊喜。据胖阿姨说,“买草头馅的人最多,因为清爽呀!”笔者买了一两鲜肉馅的,名符其实的“皮薄肉大汁水多”,才咬一小口,汁水便迫不及待地涌进了嘴里。双拼肉馅更是惊艳,咬开肉馅里面也有许多汁水,一只小小的锅贴竟有如此多层味觉享受……

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