鸭血粉丝汤是一道特色小吃,之前可经常可以看到,从太远的地区就可以嗅到鸭血粉丝汤那扑面而来的香气,如今已普遍广为流传于中国各省,都是受全国性人们的钟爱和热烈欢迎,但是人们仅仅了解这道特色小吃知名美味,却并不是清晰其营养成分,那麼,鸭血粉丝的营养成分是什么?
鸭血粉丝的营养成分:
1、猪血中含铜量较高,并且以血红素铁的开启式存有,非常容易被身体消化吸收运用。
2、猪血中带有营养元素钴,故对别的贫血病如恶性贫血有必须的预防功效。
3、猪血具备利肠润肠功效,能够消除肠管的泥浆比重浊垢,对浮尘及金属材料颗粒等有害物具备清洁功效,以防止积累性中毒了。因而这是身体废弃物的"清道夫"。
4、猪血带有维他命K,能促进血液凝固,有止血方法功效。
5、猪血还能为身体出示多种多样营养元素,对营养缺乏症、肾脏功能疾病、心脑血管疾病和病后的调理常有好处。
6、鸭血粉丝里含有低钠盐、低饱和脂肪,含有钾、铁;牛肉锅贴里则含有低饱和脂肪、钾、蛋白;而灌汤包里则含有维生素b3、钙、磷、钾等营养元素。